“Streetfood sotto l'Albero” il 17 e 18 in piazza Unione Europea abbinato a “Gourmet”

Nell'empolese i mercatini di Natale con otto regioni rappresentate sono Streetfood, realtà nazionale impegnata nella ricerca e promozione di specialità di strada

Sabato 17 dalle ore 17 e tutta la giornata di domenica 18 dicembre in piazza dell'Unione Europea a Montelupo (Fi) arriva “Streetfood sotto l'Albero”: un mercato dei cibi di strada italiani contraddistinti dal marchio “Streetfood” orginale e sinonimo di qualità.

Il Comune e l'Associazione turistica locale “Girolemura” hanno chiesto la collaborazione dell'Associazione e studiato assieme un modo per rinnovare “Gourmet”, il loro 'evento enogastronomico che da oltre dieci anni funziona a Montelupo nel periodo natalizio per le strade del centro storico. In concomitanza con “Gourmet” e “Streetfood Sotto l'Albero” ci sarà una mostra fotografica in tema “food” presso le vetrine dei negozi del centro e artisti di strada, da seguire per conoscere tutte le proposte del weekend. Sarà aperto anche il Museo della Ceramica che fa di Montelupo un territorio d'eccellenza per l'artigianato artistico.
Tra i cibi di strada italiani presenti e che hanno seguito le sette tappe del tour Streetfood 2011 tra Toscana e Umbria ci saranno: fritto e spiedini di pesce, focaccia con il formaggio di Recco e farinata ligure. Tra le specialità ferraresi figurerà la salama da sugo versione “on the road”. Dalla Puglia arriverà una buonissima focaccia con il pomodoro. In più: olive ascolane, porchetta di Ariccia Igp, coppiette e carne alla griglia. Essendo in area fiorentina non può mancare il lampredotto e trippa ed altre specialità preparate da uno dei migliori trippai toscani. Per I seguaci del cibo di strada sarà garantito quello siciliano che detiene il primato per tradizione nel panorama italiano: pani ca' meusa, pane e panelle, cannoli siciliani, cassatine e gli immancabili arancini di riso ripieni.

In tema con la stagione invernale saranno presenti anche pannocchie di mais e castagne alla brace. Tra loro anche un gustoso fritto misto piemontese. Ospite straniero di “Streetfood sotto l'albero” sarà un ristorante di specialità sudamericane con tacos, enchilladas, tamales ed altre curiose prelibatezze d'oltreoceano fra cui carne argentina sempre su carboni ardenti. In abbinamento a tutte queste leccornie ci saranno tre produttori di birra artigianale dai diversi gusti e tipologie provenienti da Toscana (Livorno e Amiata) ed Emilia (Appennino modenese).

Tutti I produttori o quasi avranno pacchi natalizi di genere alimentare per un'idea di regalo originale e di qualità. Ogni informazione e aggiornamento sulle attività di Streetfood saranno visibili sul portale www.streetfood.it sempre ai primi posti sui motori di ricerca oltre che sulla pagina “Amici di Streetfood” su Facebook.