Streetfood Tour, il Cibo di Strada unisce l'Italia
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L'evento è inserito nelle celebrazioni del Comune di Arezzo sul Risorgimento

Partirà da Arezzo lo “Streetfood Tour” che proseguirà con la seconda edizione a Marciano della Chiana (AR) e a Radicofani (SI) nel Parco della Val d'Orcia

Il Vero Cibo di Strada farà il giro d'Italia con l'associazione Streetfood, unica a occuparsi ufficialmente in Italia di questa tipologia di prodotto così come tradizione enogastronomica italiana vuole. Dopo il primo evento di successo realizzato a Marciano della Chiana (AR) con numeri da capogiro e soddisfazione generale di operatori e amministratori locali, Streetfood, l'associazione culturale contraddistinta dal marchio unico, originale, riconoscibile e vincente delizierà i palati di grandi e piccini in un percorso che attraversa la Toscana da Arezzo alla Valdichiana alla Val d'Orcia, alle pendici del monte Amiata. Con l'intensa attività L'Associazione invita a diffidare delle imitazioni.

AREZZO – Dal 16 al 18 marzo l'Associazione Streetfood con patrocinio del Comune di Arezzo allestirà un mercato del Cibo di Strada Italiano. L'evento farà da gustoso corollario alle celebrazioni del Comune di Arezzo per il 150° anniversario del Risorgimento. La città si arricchirà così di prelibatezze provenienti da territori che un tempo corrispondevano a: Regno di Sardegna,  Granducato di Toscana, Stato Pontificio, Regno delle Due Sicilie.

MARCIANO DELLA CHIANA (AR) 27-29 maggio – seconda edizione dopo il successo riscosso a maggio 2010. Fa da sfondo l'Anno Vasariano perché proprio in questo territorio fu combattuta la Battaglia di Marciano il cui dipinto omonimo del Vasari è conservato nel Salone dei 500 a Palazzo Vecchio a Firenze. Dalla vittoria dei Fiorentini, su commissione di Cosimo I, Vasari costruì il Tempio di S.Stefano alla Vittoria visitabile a pochi chilometri da Marciano. Tutta la Valdichiana è unita in sinergia per una promozione turistica integrata ed è costellata di opere di Vasari, architetto aretino prediletto dai Medici.

RADICOFANI (Val d'Orcia, SI) 1-3 luglio
– In piena estate il tour Streetfood fa una sosta alle fresche pendici dell'Amiata nel versante della Val d'Orcia, patrimonio dell'Umanità per l'Unesco. In questa parte della Toscana si è scoperto un altro cibo di strada autoctono: il Ciaffagnone, sorta di tortino di farina e acqua come vuole la tradizione povera del recupero in cucina. Radicofani e la Valdorcia rappresentano un territorio che dà vita a vigneti celebri come il Montalcino e confina con l'altra nota DOCG:  il Nobile di Montepulciano oltre a cullare l'adolescente DOC Orcia. Molti i birrifici artigianali del luogo e Radicofani è a tutti gli effetti eletta Capitale del Cibo di Strada al pari di Firenze e il suo lampredotto, Monte San Savino(AR) Costano (PG) o Ariccia (Roma) e la Porchetta, Perugia e la Torta al Testo ed altre identità enogastronomiche locali che si possono consultare su www.streetfood.it

 

 

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