Cibi di Strada
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"A Tavola Con Il Nobile", Le Cantine Scendono in Piazza
Da venerdì via al week end del Nobile con Cantine in Piazza ed il concorso “A Tavola…”
Città della Pieve Capitale dell'Afrodisiaco
In un anno sono solo 4 i giorni per scoprire come vivere meglio gli altri 361… La Porchetta più lunga del mondo
Il prossimo 13 giugno i macellai di Monte San Savino (AR) dovranno battere il guinness dei primati detenuto ad oggi da Nicola Genobile, norcino abruzzese, davanti ai giudici inglesi
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OGM a Fanna (PN): Slowfood fa appello a Napolitano
Rischiamo la prima contaminazione estesa da Ogm in Italia Mais geneticamente modificato è stato seminato illegalmente nel comune di Fanna (Pn). Mentre rischiamo la prima estesa contaminazione da Ogm in Italia, la procura di Pordenone si prende un mese di tempo, favorendo di fatto l’eventuale avverarsi del fenomeno. Di fronte a questa emergenza la Task Force per un’Italia libera da Ogm, di cui Slow Food Italia fa parte, ha deciso di appellarsi con una lettera inviata ieri al Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano. |
Individuati cibi di strada spagnoli
Tra lumache, Churro e le più tradizionali Tapas abbinate a Sherry o vino Manzanilla l'Associazione Streetfood, in un recente viaggio in Andalusia illustra le tipicità di strada locali  In un recente viaggio del presidente dell'associazione Streetfood Massimiliano Ricciarini in Andalusia, precisamente a Jerez de la Frontera (Spagna), patria dello Sherry non è stato difficile rendersi conto dell'abitudine di un'area mediterranea come la Spagna del Sud di consumare abitualmente cibi veloci, tradizionali ed espressione di quel territorio.
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Dal 9 al 12 settembre la cittadina rinascimentale in provincia di Perugia ospita la seconda edizione del festival dell’afrodisiaco e lo trasforma in originale occasione di incontro tra culture.
I macellai savinesi riusciranno a battere il record della porchetta più lunga del mondo attualmente detenuto dall’azienda abruzzese di Nicola Genobile? 
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